COMUNE DI SADALI

PROVINCIA DI NUORO

 

 

BANDO DI GARA PER ASTA PUBBLICA SERVIZIO MENSA SCUOLA MATERNA A.S. 2005/2006        2006/2007         2007/2008

 

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO

 RENDE NOTO

 

REP.    250          PROT.  3685

 

Che nel giorno   11.10.2005         alle ore 9,30_ presso questa Casa Comunale , dinanzi alla Commissione di gara presieduta dal Responsabile del Servizio Socio-assistenziale, ed alla presenza del pubblico avrà luogo un pubblico incanto per la gestione del Servizio mensa per i bambini della scuola materna per l'anno scolastico 2005/2006 - 2006/2007         2007/2008.

Per un importo complessivo di €. 5.50   IVA compresa a pasto.

L 'asta sarà tenuta secondo le modalità di cui agli artt. 73 lett.c e 76 del Regolamento sulla contabilità generale dello Stato (R.D. 827/24).

Si procederà all’ appalto anche nel caso vi sia una sola offerta (art. 65 - R.D. 827/1924)

Non sono ammesse offerte in aumento.

Per partecipare alla gara la Ditta interessata dovrà far pervenire  per posta in piego raccomandato, e/o direttamente a mano all’ufficio protocollo del Comune, controfirmato sui lembi di chiusura e sigillato con ceralacca ( a pena di nullità dell' offerta) a questo Ente con recapito a Sadali in via Grazia Deledda, non più tardi del giorno precedente fissato per l'incanto, la documentazione appresso indicata  redatta in lingua italiana:

 

·     Dichiarazione datata sottoscritta dal legale rappresentante della Ditta, redatta su carta legale ai sensi delle vigenti disposizioni di legge sul bollo, contenente l'indicazione della percentuale di ribasso dell'offerta  sia in cifre che in lettere sul prezzo a base d ‘asta nonché l'oggetto dell'appalto al quale l'offerta si riferisce .

La suddetta offerta, dovrà essere inserita in una busta sigillata con  ceralacca e controfirmata sui lembi di chiusura (anche in quelli pre incollati).

 

La mancanza della sottoscrizione comporterà la nullità dell'offerta.

 

·     Dichiarazione resa ai sensi D.P.R. 445/2000 e successive modificazioni e integrazioni  con allegata fotocopia di un documento d ‘identità in corso di validità  ( pena nullità ) con il quale il legale rappresentante della Ditta attesti sotto la propria responsabilità quanto segue:

1.   di aver preso visione delle clausole e condizioni contenute  nel capitolato speciale

    d ‘appalto;

2.   Di non essere stato sottoposto a misure di prevenzione e di non essere a conoscenza dell'esistenza a carico suo e dei proprio conviventi, di procedure in corso per l'applicazione delle misure di prevenzione di una delle cause ostative alla iscrizione negli albi degli appaltatori o fornitori pubblici di cui all art. 7 della Legge 19 Marzo 1990, n 55;

3.   di essere iscritto alla Camera di Commercio o al Registro delle Ditte o all Albo delle Imprese Artigiane presso la Camera di Commercio per attività adeguate per oggetto e denominazione competente (deve risultare la data il numero e l'attività di iscrizione);

4.   Di non aver riportato condanne penali che possono influire sulla ammissibilità alla presente gara.

5.     non si sia resa inadempiente in ordine al pagamento degli obblighi in materia previdenziale ed assistenziale;

6.   che la ditta non si trova in nessuna delle cause di esclusione dalle gare di appalto, prevista dall’art. 11 del D. Lgs.vo 358/92 come modificato con D. Lgs.vo 402/98,

 

La predetta dichiarazione può essere resa sull’allegato all’uopo predisposto (Allegato  “A”).

 

La difformità o l'incompletezza della dichiarazione  predetta, comporterà l'automatica esclusione dalla gara.

Sia la busta sigillata contenente l'offerta (controfirmata e sigillata su tutti i lembi di chiusura, anche quelli pre incollati, pena esclusione dell'offerta) che i documenti richiesti devono essere racchiusi nel piego sopraindicato, il quale dovrà essere sigillato e controfirmato sui lembi di chiusura, anche quelli pre incollati, e dovrà indicare, inoltre le generalità della Ditta offerente, anche l'oggetto dell'appalto al quale  l'offerta si riferisce.

 

Per “sigillo” si dovrà intendere” la semplice apposizione di ceralacca su tutti i lembi di chiusura del piego contenente i documenti e la relativa busta contenente  l'offerta.

 

In caso di discordanza tra l'offerta in cifre e quella in lettera sarà ritenuta valida quella più vantaggiosa per l'Amministrazione.

L'asta sarà aggiudicata dal Responsabile del servizio  in favore della Ditta che avrà presentato  l‘offerta più vantaggiosa per l ‘Amministrazione.

Si potrà prendere visione del Capitolato speciale d'appalto presso l'Ufficio di segreteria di questo Ente dalle ore 11:00 alle ore 13:00,  tutti i giorni escluso il sabato e i festivi.

Gli offerenti hanno facoltà di svincolarsi dall'offerta decorso il termine di 90 giorni dalla data dell'appalto.

Il verbale di aggiudicazione non avrà efficacia di contratto d'appalto, che sarà stipulato solo dopo l'intervenuta approvazione della aggiudicazione.

 

LI .23.09.2005

 

               IL RESPONSABILE  DEL SERVIZIO

                             Sig. Renato  Piras

                                                 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

COMUNE DI SADALI

PROVINCIA DI NUORO

VIA G. DELEDDA, n.1 -  tel. 0782 - 599012 fax 59300

 

 

Prot.  3685                      rep.   250

 

 

CAPITOLATO SPECIALE D'APPALTO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO MENSA E FORNITURA PASTI DELLA SCUOLA MATERNA A.S.  2005/2006    -    2006/2007 -        2007/2008.

 

 

ART. 1

 

Il Comune di Sadali intende affidare per l'anno scolastico 2005/2006  -   2006/2007   -      2007/2008  mediante apposita gara d'appalto, con le modalità di cui all art. 73, lett.B) e 75 del R.D. 23 maggio 1924 n. 827, la gestione del SERVIZIO MENSA PER I BAMBINI DELLA SCUOLA MATERNA STATALE.

 

 

 ART.2

 

 

Il Servizio mensa sarà svolto in idonei locali di proprietà del Comune con gli arredi e attrezzature del Comune medesimo, che sono concesse in uso gratuito all appaltatore.

 

L’appaltatore, dietro preventiva autorizzazione dell’Ufficio socio – assistenziale,  può procedere all’acquisto di stoviglierie  necessarie per l’espletamento  del servizio, per un importo massimo pari a €. 516,46 (Cinquecentosedici virgola quarantasei).

Le spese sostenute, preventivamente autorizzate, verranno rimborsate dal Comune  dietro presentazione di regolare fattura ;

Le stoviglierie acquistate rimangono da subito di proprietà del Comune.

 

Qualora l'appaltatore ritenga necessario disporre di ulteriori arredi ed attrezzature, la fornitura dovrà essere effettuata a sue spese.

Prima dell’ inizio della gestione le parti dovranno procedere alla ricognizione dell’ immobile ed alla formazione di un inventario analitico delle attrezzature e degli impianti.

La Ditta appaltatrice s'impegna a destinare gli impianti, le attrezzature e i locali di cui sopra esclusivamente agli usi stabiliti.

La conservazione degli impianti e delle attrezzature in uso che si intendono in perfetto stato sono a carico dell'appaltatore che risponderà della loro eventuale degradazione eccedente la normale usura. Per le stoviglie, vetrerie e terraglierie è ammessa una percentuale di rottura massima del 10% (dieci per cento).

 

ART.3

 

L'appalto comprende:

·     Preparazione, somministrazione e distribuzione di circa  2400 pasti per annualità scolastica, con variazione in più o in meno a seconda della presenza degli alunni e del personale docente o non docente della scuola materna. Nella fornitura è compresa anche l'acqua minerale, sia per il consumo dei pasti che per la merenda .

·     Merenda

     I pasti e la merenda (sia per la quantità che per la qualità) dovranno essere conformi alla allegata tabella, approvata dalla Az. U.S.L. di Isili.

Eventuali modifiche alle tabelle dietetiche potranno essere apportate esclusivamente dall'Amministrazione Comunale, previa autorizzazione dell'Az U.S.L., e, per particolari problemi alimentari degli alunni, su certificazione del pediatra di base.

Quanto necessario per la preparazione, somministrazione, distribuzione e consumo dei pasti, ivi compreso gas, tovaglioli,etc. è a carico dell'appaltatore.

 

 

ART. 4

 

L'appaltatore è tenuto, altresì, ad effettuare la pulizia - con conseguente acquisto del materiale necessario, a proprie spese, di tutti gli arredi, tovaglie, stoviglie adoperati, nonché delle cucine e dei refettori nell'osservanza scrupolosa delle norme di igiene.

 

ART. 5

 

I pasti dovranno essere somministrati su due piatti diversi. Ad ogni bambino dovrà essere fornito il bicchiere e le posate.

 

ART. 6

 

L'appaltatore dovrà scrupolosamente rispettare la qualità  e la quantità dei cibi previsti nelle tabelle dietetiche allegate e le modalità di preparazione.

 

ART. 7

 

L'appaltatore si fa obbligo di assumere per il servizio personale  competente e munito di libretto sanitario vistato dalle competenti autorità ed a garantire le assicurazioni sociali.

 

ART. 8

 

L'appaltatore ha l'obbligo di sottoporre il servizio al controllo dell'Amministrazione, che potrà in ogni momento intervenire se, a suo, insindacabile giudizio, riterrà il Servizio non conforme a quanto specificato nel presente capitolato.

 

ART. 9

 

Il periodo di appalto è riferito triennio scolastico 2005/2006 e avrà inizio presumibilmente entro il mese di novembre e comunque alla data di stipula del contratto e terminerà  per ogni annualità scolastica la prima settimana di giugno, con esclusione del sabato e dei giorni festivi o di vacanza.

 

 ART. 10

 

IL prezzo a base d'asta è fissato in €. 5,50  (cinque virgola cinquanta) IVA compresa per ogni singolo pasto. L'importo complessivo annuo presunto ammonta a complessivi €.13.200,00 (€. tredicimiladuecento/00).

 

ART. 11

 

Si prevede che, per il periodo suindicato, il numero dei pasti sia presumibilmente di n. 2400 (duemila quattrocento) . La quantità complessiva dei pasti indicato ha valore puramente indicativo e non costituisce impegno per l'Amministrazione, in quanto il medesimo sarà stabilito sulla base delle presenze rilevate giornalmente alle ore 10:00 presso la scuola materna degli utenti del servizio.

I pasti saranno distribuiti alle ore 12:00.

 

                                                               ART.12

 

Il Comune comunicherà all’appaltatore il calendario delle lezioni nella Scuola Materna relativo all’anno scolastico così come comunicato dall’Istituto Comprensivo di Sadali.

Il Comune garantirà all’appaltatore la corresponsione di un minimo pasti al giorno, per tutti i giorni di frequenza compresi nel periodo di attività della mensa. Tale minimo è pari a n. 10 pasti giornalieri. Nessun compenso è dovuto per i giorni in cui le lezioni verranno sospese per motivi organizzativi o contingenti.

 

 

 ART. 13

 

Le competenze dell'appaltatore relative alle prestazioni di cui al presente capitolato, rapportate al numero dei pasti effettivamente somministrati e/o garantiti saranno liquidate con cadenza mensile posticipate previa presentazione dei buoni pasto e di regolare fattura.

 

ART. 14

 

Per partecipare alla gara la Ditta dovrà essere iscritta alla Camera di Commercio o al Registro delle Ditte o all Albo delle Imprese artigiane presso la Camera di Commercio per attività adeguata.

 

ART. 15

 

All atto della stipulazione del contratto di appalto, a garanzia della esatta e puntuale esecuzione di tutti gli adempimenti derivanti dal presente capitolato, l'appaltatore dovrà costituire apposita cauzione mediante polizza fideiussoria e/o bancaria, per un importo pari, al 10% dell’ importo complessivo presunto.

 

 ART. 16

 

L'appaltatore risponderà direttamente dei danni alle persone o cose compresi quelli ambientali in ogni modo provocati nello svolgimento del servizio, restando a suo completo ed esclusivo carico qualsiasi risarcimento, senza diritto di rivalsa o di compensi da parte del Comune.

L'appaltatore dovrà stipulare apposita assicurazione per responsabilità civile contro terzi con massimali adeguati.

 

ART. 17

 

Le inadempienze derivanti dagli obblighi contrattuali, quali mancanze in ordine allo svolgimento del servizio programmato, comporterà l'applicazione di una penalità di €. 51,84 (cinquantunovirgolaottantaquattro) per singola contestazione, oltre le spese conseguenti cui l'Ente dovesse andare incontro in relazione al mancato adempimento della Ditta.

In caso di recidiva la penalità potrà essere raddoppiata.

Per più gravi infrazioni quali il prolungato ritardo e/o sospensione non giustificato del servizio, la somministrazione di pasti non conformi alle tabelle dietetiche sia per la qualità o per la quantità, sarà motivo di risoluzione del contratto di grave inadempienza, convenendosi l'esclusione di ogni formalità legale essendo sufficiente il preavviso di 15 giorni (quindici giorni)mediante lettera raccomandata.

 

ART. 18

 

Tutte le spese d'asta e quelle connesse e conseguenti alla stipula del contratto, nessuna esclusa, sono a carico dell'appaltatore.

 

ART. 19

 

L'appaltatore di cui al presente capitolato si intenderà decaduto, alla fine del periodo contrattuale senza la necessità di preavviso.

 

 

ART. 20

 

Alla fine del servizio l'appaltatore dovrà restituire i locali, gli arredi e le attrezzature consegnategli e dovrà rispondere personalmente di eventuali danni imputabili a mancanza di normale diligenza nella manutenzione e custodia.

 

ART. 21

 

Qualsiasi controversia dovesse insorgere tra l'appaltatore e il Comune in ordine agli obblighi derivanti dal presente appalto verrà deferita al giudizio dell’Autorità competente, del foro di Lanusei.

 

ART. 22

 

- Il capitolato d’oneri sarà visibile dalle ore 11,00 alle ore 13,00 dei giorni feriali presso l’ ufficio dei Servizi Sociali e potrà essere richiesto, previo versamento della somma di € 5,16, con versamento sul c/c postale 12100087  intestato  a questo comune - Servizio Tesoreria.

 

SADALI LI.  23.09.2005

 

IL RESPONSABILE DEL SERVIZIO

                                                                                                    Sig. Renato Piras